Buku ini membahas kajian ilmu mengenai sifat, isolasi, dan interaksi senyawa kimia metabolit sekunder dalam tumbuhan. Materi mencakup ruang lingkup fitokimia, teknik ekstraksi, pemisahan dan pemurnian, hingga golongan senyawa seperti fenol, polifenol, flavonoid, alkaloid, tanin, dan minyak atsiri.
Buku ajar kefarmasian ini ditulis khusus untuk membantu mahasiswa memahami konsep dasar pengolahan obat dari sumber alam. Pembahasan materi mencakup tata nama latin tanaman obat dan simplisia, pembuatan preparat mikroskopis jaringan tumbuhan, regulasi mutu obat bahan alam, parameter spesifik dan non-spesifik ekstrak galenik, standarisasi mutu, hingga teknik analisis kualitatif dan kuantitatif m…
Buku ini membahas metode aplikasi dari tahapan skrining fitokimia untuk mengidentifikasi keberadaan berbagai senyawa metabolit sekunder pada tumbuhan seperti alkaloida, fenolik, flavonoid, tanin, glikosida, saponin, terpenoida, steroid, antrakuinon, dan poliketida.